ご訪問いただきありがとうございます！(^^) 岐阜の名水と厳しい気候環境が揃い農作物が非常に美味しく育つ中津川市。 この恵まれた環境は「棚田遺産」として登録されました！ 棚田で作られる「棚田米」は、山間部を流れる余計なものを含まない澄み切った水と、一枚一枚ていねいに維持されてきた棚田のゆたかな土壌がおいしさの源です。昼夜の温度差が大きく、お米の甘み・旨みが閉じ込められていることも美味しさの秘密。 しかも、市場にはあまり出回らないお米です。 「はちたか米」の品種は、おいしいお米の代名詞ともいえるコシヒカリ✨ コシヒカリの特長である、口に入れたときに感じる強い甘みとお米の香りがしっかり。とくに「棚田米」はお米の甘みが抜群！さらに、炊き上がりのふっくら・つやつやした見た目に、食欲がそそられること間違いありません！ しかもこのおいしさは、冷めても変わることがないためおにぎりにも最適です(^^) 水・土造り・気温・減農薬・保管・精米、全てにこだわった「はちたか米」をぜひご賞味下さい✨ ＊ご注意！！ 　年間販売量が１日３食として約２００人分と大変少ないため、無くなり次第終了となります。 ～ ご注文に関して ～ 基本14:00までのご注文は当日発送します。(土日祝は翌平日発送になります） ご注文を受けてから精米しますので、お好みの精米歩合で発送可能です。 （もちろん玄米でも大丈夫です！) 画像欄に配分表を載せましたので参考にして頂きぶつき歩合を取引欄でご連絡ください(^^) 味や栄養価も変わりますので色々試してみるのもお米を美味しく食べる楽しさですよ✨ 分つきの参考にしてください(^^)　 https://hachitaka.jp/2019/12/05/arekore1/ ご指定がない場合は標準(白米)で発送致します。 ただ精米しますと1割ほど重さが減りますのでご了承ください。(分つき具合で若干変わります) (例：白米で5kg → 約4.5kg、無洗米だと5kg → 4.1kgほどになります。) 発送は佐川急便になります。 申し訳ありませんが北海道・沖縄などの離島への配送は承ることはできないのでご了承ください。 #米 #お米 #コシヒカリ #一等米 #棚田米 #白米 #玄米 #分つき米